Receta de Crinkles de chocolate

¡¡¡¡Buenos días!!!!

Ya estamos a viernes… y como os había prometido el pasado martes… aquí tenéis la receta de las vistas y no vistas galletas crinkles de chocolate. La receta la saqué de uno de mis blogs de cabecera de repostería, y además amiga, Isabel  de Aliter Dulcia (suerte tenéis los que vivís en Asturias… tiene un maravilloso café pastelería en la calle San Bernardo en Gijón)

Para hacer estas ricas galletas necesitaréis:

250 chocolate para fundir 

60 gr de mantequilla

2 huevos medianos

1 cucharita de levadura

130 gr de azúcar

240 gr de harina

Azúcar glass

Para la elaboración:

Fundir el chocolate con la mantequilla, yo lo hago de la siguiente forma: pongo un cazo en el fuego con agua y encima un bowl que encaje bien donde pongo el chocolate y la mantequilla. Así se deshace el chocolate sin que se queme… cuando esté bien fundido todo lo dejamos tempar.

En un bowl grande batimos los huevos y el azúcar "normal" hasta que blanquee y doble su volumen, unos 3-4 minutos. Después añadimos poco a poco el chocolate fundido hasta que todo se integre bien.

A continuación añadimos la harina tamizada con la levadura y la mezclamos bien. Yo este paso lo hice con la espátula, hasta que quede así. 

Metemos la mezcla en la nevera una hora...

Pasada la hora hacemos bolas con las manos como una pelota de golf. Esta parte la puedes hacer con algún peque… les encanta!!!

Las pasamos por el azúcar glass y las colocamos en la bandeja preparada con papel de horno. Las aplastamos un poco con los dedos.

Las horneamos a unos 180º durante unos 20 minutos con calor arriba y abajo y… ahora a dejarlas enfriar… si podéis...

Se craquelan solas y están riquísimas!!!!!

Espero que os haya gustado la receta… merece la pena… pero yo la próxima vez tendré que hacer dos tandas porque desaparecieron antes del día siguiente…

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Idea divertida con washi tape de Blanca de Arte Sin Blanca

Hola a todos!!!

Ya sabéis que el jueves es vuestro día…. y aquí tenéis el post de hoy dedicado a Blanca una amiga cliente como todos vosotros que nos ha enviado esta idea tannnn divertida hecha con washi tape de nuestra tienda!!!

Ya sabéis que las opciones del washi son….. infinitas…. 

Blanca es artista y tiene una web donde podréis ver sus cuadros, tanto de óleo como pastel.

Espero que os guste!

Un abrazo!!!

Algunas de nuestras novedades….

¡¡¡Buenos días!!!

Qué tal lleváis la semana?? Nosotros seguimos recibiendo novedades en nuestras tiendas… Aquí os dejamos algunas cositas...

Como estas cajas archivadoras

Este corazón para colgar… ya sabéis que se acerca San Valentín… y a nosotros nos chifla celebrar todo!!!

Esta vaca para hacer decopatch que en breve me pondré con una!!!

Y estas bandejas de cristal ideales para un montón de ideas!!!

Y sí… soy una loca de los botones… así que al fin encontré los que quería tener en nuestra tienda… me encantan para un montón de DIY desde con washi, para hacer un cuello, tarjetas,…..

Os esperamos en nuestras tiendas… y recordar que tenéis un 10% de descuento en TODA nuestra tienda con el código REBAJAS hasta el 19 de Enero!!!

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DIY Caja para Galletas

¡¡¡Buenos días!!!

El pasado domingo, mientras se enfriaban unas galletas que nuestros seguidores de Instagram seguro que reconocerán, me enteré que una de mis mejores amigas se había roto el peroné…. así que decidí guardar algunas de estas maravillosas galletas (sí… el viernes os contaré cómo  hacer) para llevarselas, y preparé esta caja para que fueran bien presentadas

Hice la plantilla de la caja con una hoja de papel de scrapbooking

Las partes de doblar  las doblé con la guillotina dobladora que tannnn útil es...

En una cartulina amarilla clarita troquelé el borde con este "must" de troqueladora

Lo pegué a la caja y así a la vez la caja mantenía su forma

En las uniones INTERIORES de la caja las pegué con washi tape, un trocito en cada unión

Con un trocito de cuerda di un par de vueltas y...

Lazada y… listo!!! No sin antes meter papel de seda para que las galletas no engrasaran la caja

Y sí… estas son las galletas… MARAVILLOSAS ¡¡¡A mi amiga le sentaron de maravilla!!!

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