Receta de galletas para mamá....

¡¡Buenos días!!

El pasado viernes se celebró en Madrid Expotarta y no me pude resistir a comprar algunas cositas... entre ellas compré un aroma de rosas que usé para hacer estas galletas, pensando en el desayuno del día de la Madre... 

Hice las galletas siguiendo esta receta: 

Ingredientes:

250gr. Mantequilla

200gr. Azúcar Glass (para que no se noten los granitos de azúcar)

600gr. Harina

1 huevo

1 chorrito de aroma de rosas

Mezclamos primero el azúcar con la mantequilla, añadimos poco a poco la harina y por último el huevo. Cuando tenemos toda la masa añadimos el chorrito de aroma de rosas.

Después estiramos la masa con ayuda de un rodillo entre dos papeles de hornear. Después cortamos con el corta pastas que queráis y las refrigeráis en la nevera durante unos minutos antes de meterlas en el horno para que queden bien crujientes.

Horneáis a 180º durante unos 12-14 minutos... hasta que se doren los bordes. Las pasais a una rejilla para que se enfríen y... listas!!!

Lo mejor es guardarlas en una lata para que no se pongan blandas... yo las me metido con un papel de cocina en la lata que hicimos hace unos días...

Me encanta el toque del aroma de rosas en las galletas... es como desayunar rodeada de flores!!! 

Mmmmm crujientes y deliciosas!!!

No olvidéis dar muchos besos a vuestras madres y decirle lo maravillosas que son... y... recibir a vuestros niños con esos regalos maravillosos con muchísimos besos y disfrutar con ellos.

Y... prepararos porque este mes va a estar lleno lleno de sorpresas!!!

Muchísimas gracias por seguirnos!!!