Sant Honoré Clásico

Desde muy pequeña, a mi y a mis hermanas nos ha encantado esta tarta. Hace poco la tomamos y me lo planteé como un reto... ¡¡Tenía que recuperar ese sabor de la niñez!! Y... ¡lo he conseguido!!! !!!Estoy feliz!!

A pesar de ser un poco lenta de hacer, merece la pena!!! Si estáis en Madrid nos la podéis encargar para que la probéis porque... está realmente buena.

Se trata de un cilindro de buñuelos rellenos de crema pastelera y cubiertos ligeramente de caramelo crujiente y el centro de ese cilindro está relleno de merengue...

Espero poder hacer un tutorial para que veais cómo se hace esta fantástica tarta

Para cualquier consulta estoy a vuestra disposición en delipapel@gmail.com

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