Buenos días!!!
Hace unos días Ana, de Celebra con Ana preparó unas piruletas de nubes buenisimas... y me dieron unas ganas tremendas de hacerlas... así que me lo marqué como "reto"
Seguí la receta de la Thermomix:
2 sobres gelatina neutra
100 gr gelatina de sabor (yo usé de frambuesa)
250gr azúcar
200 agua
Echar en el vaso, el agua, el azúcar y la gelatina neutra, mezclamos 10 segundos velocidad 4. Después programamos 5 minutos a temperatura 100º velocidad 2. Añadimos la gelatina de fruta y mezclamos 10segundos velocidad 4, y programamos otros 5 minutos a 100º velocidad 2. Dejamos la mezcla en el vaso hasta que este frío (una hora y media aprox.) y programamos 6 minutos a velocidad 5 y 1/2 sin temperatura.
Volcáis la mezcla en un recipiente no muy alto forrado con papel film...Y queda así... lo dejáis reposar unas 12 horas a temperatura ambiente
Preparais una tabla de cortar con azúcar glass y vais cortando con el cuchillo. no tengáis miedo... parece que se va a romper... pero no... resiste...
Cortáis dados y "rebozáis" bien con el azúcar glass
Después... a una lata... y esconderla bien porque son un vicio....
Estas nubes las preparamos para picar en nuestros talleres... nos encantan!!! De verdad que es muy fácil de preparar la receta y... merece la pena!!!
Disfrutar del fin de semana!!! Nosotros estaremos "en las nubes"
Mil gracias por seguirnos!!!
Bienvenidos a nuestro blog, donde encontraras un poco de todo: manualidades, sorteos, punto, telas, detalles, tutoriales, flores, recetas, decoracion,... todo hecho con muchísimo cariño para que con pocas cositas cada día sea un poco más especial... único.
Entradas
Prueba superada!!!! jajaja, te han quedado de escándalo, nena, y la verdad es que están buenísimas!!!! Esa receta también la he probado yo y es fantástica... somos unas viciosas del dulceee!!!
ResponderEliminarUn besazo enorme
Ah, qué tonta!! He visto la primera foto y he pensado que era alguna manualidad con escayola, jeje... Tengo termomix, pero esta receta no. Y como veo que son ingredientes fáciles de conseguir, pues la probaremos seguro, segurísimo...con dos nenas en casa, pues ya vés!! Y a mi marido le chiflan, así que me has dado una idea para regalárselas en su santo, que faltan pocas semanas...
ResponderEliminarGracias y hasta pronto!
Besines :)
Ohhh! pero qué bueno tiene que estar... cuando venga mi madre le digo de hacer estas nubes en la thermomix (qué invento tannnn maravilloso!!). Fácil y sencillo! GRACIASSS! :D
ResponderEliminarNuestro blog: Con la realidad en los talones
un besote grandeee y buen finde!
¡Qué ricas !! Una receta fantástica!! :)
ResponderEliminarSe me está haciendo la boda agua, qué buena pinta!
ResponderEliminarEspero que se puedan hacer sin termomix, que yo no la tengo, y me acaban de entrar unas ganas locas de hacerlas! ... y, más aún de comerlas! jajjaa
ResponderEliminarUn besín!
¡Qué buena pinta! Probaré, porque soy muy fan de las gominolas. ÑAM
ResponderEliminar